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Gaspacho
Ingredientes

  • 1 pimento vermelho
  • 1 pepino
  • 4 tomates maduros
  • 2 fatias de pão de forma
  • gelo moido, vinagre, orégãos, sal e pimenta q.b.
  • orégãos, sal e pimenta q.b.

Informações da receita
Categoria : Sopas
Classificação : 4
Contribuinte : n/a
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Preparação

Corte todos os legumes em pedaços, reservando alguns bocados, cortados em cubos, para guarnecer.
Coloque os legumes no copo misturador, adicione gelo moído e triture tudo.
Disponha o preparado numa taça, decore como s legumes que reservou e como pão torrado, cortado em cubos. Tempere com azeite, vinagre, orégãos, sal e pimenta.

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