Gaspacho

• 1 pimento vermelho
• 1 pepino
• 4 tomates maduros
• 2 fatias de pão de forma
• gelo moido, vinagre, orégãos, sal e pimenta q.b.
• orégãos, sal e pimenta q.b.

Corte todos os legumes em pedaços, reservando alguns bocados, cortados em cubos, para guarnecer.
Coloque os legumes no copo misturador, adicione gelo moído e triture tudo.
Disponha o preparado numa taça, decore como s legumes que reservou e como pão torrado, cortado em cubos. Tempere com azeite, vinagre, orégãos, sal e pimenta.