Berinjela Empanada

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❤Os ingredientes são
1 Berinjela cortada em rodelas ( deixe de molho na água com sal por 6 horas)
2 ovos
1/2 xícara de leite
1 pitada de sal
Farinha de trigo ( o suficiente para empanar)
Óleo para fritar
Papel toalha ( para escorre as berinjelas)

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