BATATA À PARMEGIANA, ALMOÇO FACIL E DELICIOSO

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❤Os ingredientes são:
4 batatas
água fervente e sal (a gosto) para cozinha-las
Para empanar:
1 ovo
1 colher (sopa) de leite
Sal (a gosto)
Farinha de rosca
óleo o suficiente para cobri-las e frita-las
Para o molho:
1 colher (sopa) de óleo
1/2 cebola picada
600g de carne moída
1 sachê de tempero para carne
Orégano (a gosto)
Pimenta do reino (a gosto)
Sal (a gosto)
340g de molho de tomate pronto
Fatias de presunto (a gosto)
Fatias de muçarela (a gosto)
Queijo parmesão ralado fresco