Corte a cebola em pedaços e refogue-a na manteiga. Junte os tomatinhos, previamente lavados, e deixe refogar um pouco.
De seguida, adicione as batatas descascadas e cortadas em pedaços, cubra com água, tempere a gosto e deixe cozinhar.
No final, triture tudo e passe por um passador de rede. Adicione as natas e sirva a sopa salpicada com o cebolinho.