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Salada quente de frutos de Inverno com creme de canela
Ingredientes

  • Creme de Canela
  • 3 colheres (sopa) de brandy
  • 1 laranja
  • 1/2 colher (chá) de mistura de especiaria
  • 1/2 chávena de sumo de laranja
  • 1/2 chávena de figos
  • 1/2 chávena de tâmaras
  • 1/2 chávena de damascos secos
  • 300 g natas
  • 1 colher (sopa) de açúcar em pó
  • 1 colher (sopa) de canela em pó
Informações da receita
Categoria : Sobremesas
Classificação : 4
Contribuinte : n/a
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Preparação

Coloque os frutos numa caçarola. Adicione o sumo de laranja e as especiarias. Guarde durante algumas horas. Coza em lume brando durante 5 minutos. Limpe a casca da laranja. Corte ao meio e, em seguida, em fatias finas. Junte o brandy e a laranja. Sirva quente com creme de canela.

Creme de canela
Bata as natas até apresentarem uma consistência macia. Envolva com açúcar em pó e canela.

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