Muxama com amêndoa torrada do Algarve
Ingredientes
A quantidade necessária para uma entrada de Muxama de Atum para 4 pessoas é um frasco de 250grs da All Med Gourmet.
Retira a muxama do frasco e coloque num prato não sobrepondo as tiras, regue com um pouco do azeite que vêm no frasco.
Esprema algumas gotas de limão sobre a muxama e reserve. Aqueça o forno a 180º, coloque as amêndoas no forno e logo que comecem a estalar retire. Deixe as amêndoas arrefecer, parta grosseiramente em pedaços pequenos e coloque por cima da Muxama.
^Já está! Divinal.