Caipirinha

• 2 limas
• 3 colheres de chá de açúcar amarelo
• gelo picado
• aguardente de cana

Num copo baixo e largo deite as limas espremidas.

Adione-lhe 3 colheres de açúcar amarelo.

Encha o copo com gelo picado (pode fazê-lo pondo as pedras de gelo num pano de cozinha fechado com a mão picando o gelo com a ajuda dum martelo).

Encha o copo com aguardente de cana.