Lasanha à minha maneira

Ingredientes


Modo de preparação

Num tacho grande ponha as placas de lasanha a cozer juntamente com uma pitada de sal.

Enquanto isso, num tacho, coloque um pouquinho de azeite, os dois dentes de alho finamente picados, a meia cebola finamente picada. Leve ao lume (baixinho) e quando estiver loirinho acrescente a carne picada e tempere com um bocadinho de sal e pimenta para bife, mexendo sempre.
Quando a carne estiver cozinhada acrescente a polpa de tomate, a gosto, e misture tudo muito bem. Verifique os temperos.

Unte o tabuleiro, onde vai montar a lasanha, com margarina e colocar uma camada de massa que cubra o fundo do tabuleiro, coloque uma camada de carne e uma de molho bechamél. Por cima do molho coloque um pouco de noz-moscada a gosto.
Repita os procedimentos até acabar a massa e a carne. Acabe com uma camada de massa.
Por cima da última camada de massa, espalhe o queijo mozzarella e povilhe com oregãos.

Leve ao forno, pré aquecido, até ficar tostadinho por cima.

Bom apetite!


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