bolo morno de cacau

• 180 g de manteiga amolecida + manteiga para a forma
• 180 g de açucar
• 180 g de farinha peneirada + farinha para a forma
• 3 ovos
• colher de café de fermento em pó
• 1 pitada de sal
• 15 cl de leite gordo
• 4 colheres de sopa de cacau

Pré aqueça o forno a 180ºC.
Numa tigela bata a manteiga com uma batedeira eléctrica e junte o açucar pouco a pouco,até obter um creme branco e fofo.
Junte os ovos um de cada vez,batendo sempre.
Junte a farinha, o fermento e o sal e bata bem.
Deite o leite naassa pouco a pouco, batendo. Junte o cacau.
Barre e polvilhe com farinha uma forma de bolo de 1 litro.
Deite a massa na forma e leve ao foro durante 40 minutos.
Depos de pronto, vire o bolo para cima de uma grelha.
Deixe arrefecr, e sirva cortado em fatias.