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Molho de atum
Ingredientes

  • 1 colher de (sopa) de manteiga
  • 2 cebolas médias
  • 3 tomates grandes
  • 1 dente de alho amassado
  • pimenta branca em pó (a gosto)
  • orégano (a gosto)
  • sal (a gosto)
  • 1 lata de atum ralado

Informações da receita
Categoria : Molhos
Classificação : 4
Contribuinte : saraquelsilva
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Preparação

Pique bem a cebola e o tomate e refogue-os na manteiga. Deixe reduzir bem e coloque o alho. Acrescente a pimenta e o orégano. Se for usar atum no óleo, escorra um pouco para o molho não ficar muito gorduroso. O atum já é salgado, coloque sal a gosto. Misture com a massa de sua preferência e sirva polvilhado com queijo.


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