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Creme de Leite Condensado
Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 4 gemas
  • 150 g de bolachas torradas
  • 2 colheres (sopa) de farinha maisena
  • 7 dl de leite
  • Canela moída q.b.

Informações da receita
Categoria : Sobremesas
Classificação : 4
Contribuinte : n/a
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Preparação

Triture as bolachas grosseiramente, coloque parte delas no fundo de quatro taças individuais e guarde. A parte, dissolva a farinha maisena com um pouco de leite. Depois, adicione o leite condensado, as gemas e o restante leite e leve a lume brando, mexendo sempre com uma batedeira de varas até ferver e engrossar. Deixe arrefecer um pouco e distribua pelas taças, alternando camadas de doce com camadas de bolacha triturada. Por fim, polvilhe com um pouco de canela moída.

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