pique a cebola e o alho , corte os cogumelos ,numa tacho deite o azeite os pinhoens, as nozes e a cebola e os cogumelos e deiche lourar;uma vez que ja esta a cebola e os cugomelos lourados deite o atun desfarpado o vinho do porto deixe so evaporar o alcol depois deite as natas a salsa a cibouleta e tenpere con sal ,pimenta e noz de moscada e retire ja du lume e sirva ja acompanhado de arros seco