Pãezinhos com Gotas de Chocolate Recheados com Nutella 🍫

🍫Pãezinhos com Gotas de Chocolate Recheados com Nutella

Pensa em um pãozinho superfofinho, cheio de gotinhas de chocolate e com aquele recheio cremoso de Nutella! 🤤Perfeito para acompanhar um cafezinho da tarde!

🍞 Rendimento: 12 unidades

🥣 Ingredientes da massa

* 500 g de farinha de trigo
* 180 ml de leite morno
* ½ xícara de iogurte grego
* 2 ovos
* 20 g de açúcar
* 8 g de fermento biológico seco instantâneo
* 8 g de sal
* 60 g de manteiga derretida
* 1 colher (chá) de essência de baunilha
* 500 g de gotas de chocolate ao leite ou meio amargo

🍫 Para o recheio:

* Nutella a gosto

🥚 Para pincelar:

* 1 gema de ovo
* Um pouquinho de leite

Modo de preparo

1. Em uma tigela, misture o fermento biológico, o leite morno e o açúcar.
2. Acrescente os demais ingredientes da massa, exceto a manteiga e as gotas de chocolate.
3. Comece a bater na batedeira e, quando a massa ganhar consistência, adicione a manteiga derretida aos poucos.
4. Sove por aproximadamente 12 minutos, até obter uma massa macia, lisa e levemente grudenta.
5. Cubra a massa e deixe descansar por aproximadamente 1 hora, ou até dobrar de volume.
6. Abra a massa, acrescente as gotas de chocolate e misture delicadamente para distribuí-las.
7. Divida em 12 partes iguais. Achate cada porção, coloque Nutella no centro e feche bem, formando bolinhas.
8. Coloque os pãezinhos em uma assadeira, deixando espaço entre eles. Pincele com a gema misturada ao leite.
9. Leve ao forno preaquecido a 180 °C por aproximadamente 20 minutos, ou até ficarem douradinhos.

E aí, minhas amigas, quem também ama um pãozinho quentinho com chocolate? 😍🍫

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