BOLO DE ABÓBORA

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❤Os ingredientes são:
(utilizei o copo medidor, 1 xícara nesse copo equivale a mesma medida de um copo de requeijão 250ml)

3 xícaras de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó químico
500g de abóbora cozida e escorrida(abóbora seca também conhecida como abóbora de pescoço)
2 xícaras de açúcar
4 ovos
1/2 xícara de óleo
Coco ralado para polvilhar

PARA A CALDA (opcional)
2 vidro de leite de coco (400ml)
1 caixinha de leite condensado (395g)
1 xícara de leite