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Ingredientes
- 8 tomates pequeninos
- 60 g de atum de conserva
- 20 g de manteiga
- maionese, sal, pimenta e limão q.b.
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Preparação
Desfaz-se o atum, liga-se com a manteiga e passa-se por um passe-vite. Bate-se a mistura com um pouco de maionese, a suficiente para obter uma papa cremosa. Tempera-se com pimenta, sumo de limão e sal. Escorridos os tomates, enchem-se como preparado.
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