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Ingredientes
- 4 ovos cozidos
- 185 g de atum de conserva
- 1 alface
- 6 tomates pequenos
- 1/2 chávena de azeitonas pretas
- 1/2 chávena de vinagreta
- 8 anchovas
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Preparação
Descasque os ovos e corte-os em quartos. Escorra o atum e desfaça-o em lascas. Lave, escorra e corte a alface em pedaços. Tire a parte central do tomate e corte em quartos. Deite a alface, os ovos, o atum. O tomate e as azeitonas numa taça. Tempere com vinagreta e junte cuidadosamente. Guarneça com filetes de anchovas. Sirva imediatamente.
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