|
|
 Categorias
|
|
|
Todas as receitas
|
|
|
Por inicias
|
|
|
News Letter
|
|
Subscreva a nossa newsletter e receba receitas no seu e-mail!
|
|
Publicidade
|
|
|
|
|
|
|
Ingredientes
- 1/2 chávenas de lentilhas castanhas
- 1 cebola
- 1 dente de alho
- 3 colheres (sopa) de azeite
- 1 colher (sopa) de gengibre ratado
- 2 colheres (chá) de caril em pó
- 6 colheres (sopa) de vinagre condimentado com especiarias
- 3 cebolos
- 1/4 chávena de salsa ou coentros frescos
|
|
Preparação
Coza as lentilhas em água a ferver durante 40 minutos, ou até ficarem macias. Escorra e coloque numa taça para arrefecer. Descasque a cebola e pique-a finamente. Aqueça o azeite numa frigideira e salteie a cebola e o alho durante 5 minutos, ou até alourarem. Adicione o gengibre e o caril em pó. Mantenha ao lume durante 1 minuto. Junte com o vinagre e deixe levantar fervura. Verta a mistura de vinagre quente sobre as lentilhas. Deixe arrefecer. Corte os cebolos em pedacinhos. Junte as lentilhas, os cebolos e os coentros.
|
|
|
|
|
Enviar receitas |
|
|
Publicidade
|
|
|
