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Ingredientes
- 8 ovos
- 8 colheres de sopa de acucar
- 1 calice de vinho do Porto
- 2 colheres de sopa de amido de milho maizena
- 0,5dl de leite
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Informações da receita
Categoria : Sobremesas
Classificação : 4
Contribuinte : marta cruz
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Preparação
Misture o acucar com o amido de milho maizena, 4 ovos inteiros e 4 gemas.
Batem-se cuidadosamente estes ingredientes.
De seguida, junte o vinho do Porto e o leite, nao parando de mexer.
Barre uma forma com acucar caramelizado, deixando uma porcao no fundo da forma.
Deite por cima a mistura e leve a cozer, em banha-maria, durante 1 hora.
Desenforme depois de frio.
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