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Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de água
- 2 ovos
- Café solúvel a gosto
- 1 limão (raspa)
- Caramelo líquido
- Sal q.b.
- 1/2 colher (café) de fermento
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Preparação
Prepare o café. À parte, junte os ovos com a água, o leite condensado, a raspa do limão e a meia colher de fermento. Junte o café na quantidade que desejar e tempere com uma pitada de sal. Coloque o preparado numa forma com buraco untada com caramelo líquido e coza o pudim em banho-maria a uma temperatura média durante cerca de 20 minutos. Sirva bem fresco.
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