Doce de C˘co

Ingredientes


Modo de preparašŃo

Junte a fÚcula de batata com o aš˙car e os ovos e bata muito bem. Adicione-lhe o leite de c˘co e leve ao lume, em banho-maria, atÚ engrossar, sem parar de mexer.
Retire o preparado do lume e acrescente-lhe a manteiga, continuando sempre a mexer bem atÚ esta derreter. Deixe arrefecer um pouco.
Entretanto, passe os palitos de champanhe por vinho do Porto. Numa taša, alterne camadas de biscoitos e de creme de c˘co.
Leve ao frigorÝfico atÚ ao momento de servir.


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