Bolinhos de Coco

Ingredientes


Modo de preparašŃo

Passe o queijo por um passador de rede fina.
Junte a farinha e o aš˙car.
Junte as 4 gemas, misture muito bem e leve a lume brando, mexendo sempre atÚ engrossar.
Retire do lume deixe arrefecer um pouco e junte metade do coco ralado.
Deixe arrefecer por completo.
Ligue o forno.
Faša pequenas bolinhas.
Pincele com a gema de ovo batida com o leite, e disponha-as em forminhas de papel frisado.
Polvilhe com o restante coco e leve ao forno cerca de 15 minutos.


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