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Molho para marisco
Ingredientes

  • limão
  • mostarda
  • gema de ovo
  • piri-piri
  • sal
  • alhos
  • cebola
  • salsa
  • azeite

Informações da receita
Categoria : Molhos
Classificação : 4
Contribuinte : ChefePinheiro
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Preparação

Numa taça junta-se o sumo de um limão, sal, meia cebola picada, um raminho de salsa, uns dentes de alho, a gema de um ovo, o azeite, piri-piri e duas colheres de mostarda.
A varinha mágica irá fazer o resto...
Este molho é muito bom para adicionar à casca de um caranguejo com broa moída, mas também é bom paramolhar camarões cozidos.
Bom apetite.

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