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Ingredientes
- 2,5kg de carne de porco
- Pimenta qb
- 1colher sopa de colorau
- 1folha de louro
- 1cebola grande
- 2dl de vinho branco
- 5 dentes de alho
- 1dl de vinagre
- Sal qb
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Informações da receita
Categoria : Carnes/Aves
Classificação : 4
Contribuinte : Aurilena
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Preparação
Corte a carne em pedaços,tampere com colarão,louro,cebola,vinagre,alho,sal,pimenta e vinho branco,deixe a repouso durante alguns mm.depois leve ao lume brando edeixe cozinhar.serve com xeren
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