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Ingredientes
- 1 frango cozido e desfiado
- 1 ceboula
- 3 dentes de alho
- azeite
- q.b sal e pimenta
- 1 embalagem batata palha
- 4 ovos
- salsa picada
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Informações da receita
Categoria : Carnes/Aves
Classificação : 3
Contribuinte : marta cruz
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Preparação
Num tacho coloque um fio de azeite com a ceboula e o alho coetados finamente até alourar.
Junte o frango desfiado e tempera-se com uma pitada de sal, pimenta e salsa e deixa-se refugar um pouco, não deixando pegar.
Retire do lume.
Batem-se os ovos com um garfo.
Junte a batata palha ao refogado e misture bem.
Sobre tudo, deite os ovos e mexa sempre.
Acompanhe com salada.
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