Bolo Mármore

[ReceitasdeBolos]

Bolo Mármore, uma receita deliciosa e fácil de fazer.

125g de manteiga;
3/4 de chávena de açúcar;
3 ovos;
1/2 chávena de leite;
1 chávena de farinha;
3 colheres de chá de fermento em pó;
2 colheres de chá de essência de baunilha;
2 colheres de sopa de cacau;
2 colheres de sopa de água a ferver;
1/4 de chávena de chocolate;
1/4 de chávena de chocolate branco derretido;

Depois de derretida a manteiga, junta-se num recipiente ao açúcar. De seguida junta-se intercaladamente os ovos, a farinha, o fermento e a essência de baunilha. Bate-se bem a massa até se tornar numa mistura homogénea e fofa. Separe para outro recipiente metada da mistura obtida.

Num dos recipientes, misture o cacau intercalado com a água. De seguida, unte a forma e em primeiro lugar deite a massa mais clara e só depois a massa que contém o cacau. Pique com um garfo para que fique com o aspecto da mármore.

Leve ao forno a 160ºC durante 60 minutos. Deixe arrefecer na forma durante 10 minutos antes de desenformar. Quando o bolo arrefecer, derreta os chocolates em separado e enfeite ao seu gosto.