2010-08-27, 20:38
Para cerca de 12 unidades
2 chávenas de farinha;
3 colheres de chá de fermento em pó;
1/4 de chávena de açucar;
50g de manteiga;
2 ovos;
2 colheres de chá de casquinhas de limão em tiras;
1/4 de chávena de sumo de limão;
1 iogurte natural;
Num recipiente, junte a farinha e o fermento e de seguida acrescente o açucar.
Noutro recipiente à parte bate-se os ovos, as cascas e o sumo de limão e o iogurte até obter uma massa homogénea.
Depois de derretida a manteiga acrescente-a ao recipiente da farinha intercalada com a massa de ovos.
Unta-se as forminhas com manteiga e deita-se a massa até cerca de 3/4 das forminhas. Leve ao forno a 200º C durante 15 minutos.
2 chávenas de farinha;
3 colheres de chá de fermento em pó;
1/4 de chávena de açucar;
50g de manteiga;
2 ovos;
2 colheres de chá de casquinhas de limão em tiras;
1/4 de chávena de sumo de limão;
1 iogurte natural;
Num recipiente, junte a farinha e o fermento e de seguida acrescente o açucar.
Noutro recipiente à parte bate-se os ovos, as cascas e o sumo de limão e o iogurte até obter uma massa homogénea.
Depois de derretida a manteiga acrescente-a ao recipiente da farinha intercalada com a massa de ovos.
Unta-se as forminhas com manteiga e deita-se a massa até cerca de 3/4 das forminhas. Leve ao forno a 200º C durante 15 minutos.