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Bifinhos com molho de café
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Ingredientes
- 4 bifes de porco
- cebola q.b.
- alho q.b.
- café
- 1 pacote bechamel
- azeite q.b.
- Gin ou vinho do Porto
- sal q.b.
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Informações da receita
Categoria : Carnes/Aves
Classificação : 4
Contribuinte : saradinarte
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Preparação
Faça o refogado com o azeite, cebola e alho. Junte-lhe os bifes. Quando estiver pronto junte o molho previamente preparado(o café misturado com o bechamel, sal e um pouco de Gin ou Vinho do Porto). Não deixe demasiado tempo ao lume para o molho não engrossar demasiado.
Pode ser servido com arroz, puré, massa, com o que mais gostar.
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