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Ingredientes
- 100 g de aletria
- 6 gemas
- 3 dl de leite
- 1 lata Leite Condensado
- 1 casca de limão
- sal e canela q.b
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Preparação
Cozinhe a aletria em água abundante. Escorra num passador de rede e leve de novo ao lume, juntamente com o leite e o Leite Condensado, depois junte a casca de limão e o sal.
Deixe ferver por alguns minutos, retire do calor. Incorpore as gemas batidas e verta numa travessa.
Depois de fria, decore com canela em pó a gosto.
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